Torre di pancake proteici rosa con salsa al "cioccolato"

Inizia la giornata con una colazione che unisce gusto, colore e proteine! Questa ricetta facile e veloce per pancake proteici utilizza il preparato di Ioboscovivo, arricchito con polvere di lampone liofilizzato per un colore vibrante. Perfetti per chi cerca un'opzione fit, proteica e senza sensi di colpa, questi pancake sono decorati con frutti di bosco freschi e una golosa salsa al cacao amaro. Un'esplosione di sapore e colore, ideale per un brunch domenicale o una colazione speciale. Scopri come preparare questa delizia con i prodotti di alta qualità di IoBoscoVivo!

Dettagli

Preparazione

1. Segui le istruzioni sulla confezione del Preparato per Pancake Proteico BIO IoBoscoVivo.
2. Aggiungi la polvere di lampone liofilizzato all'impasto e mescola delicatamente fino a ottenere un colore rosa uniforme.
3. Scalda una padella antiaderente leggermente unta a fuoco medio.
4. Versa una piccola quantità di impasto rosa (circa 2-3 cucchiai) per formare pancake di dimensioni simili.
5. Cuoci per 1-2 minuti per lato, o fino a quando compaiono bollicine e il fondo è dorato.
6. Gira delicatamente e cuoci l'altro lato. Ripeti con tutto l'impasto.
7. In una piccola ciotola, mescola il cacao amaro, la bevanda vegetale scelta, lo sciroppo d'acero o agave e il pizzico di sale fino ad ottenere una salsa liscia e omogenea.
8. Disponi il primo pancake rosa su un piatto. Versa sopra un po' di salsa al "cioccolato" e distribuisci qualche frutto di bosco fresco.
9. Sovrapponi un altro pancake rosa, aggiungi altra salsa e frutta. Continua così fino ad esaurire i pancake, creando una torre rosa.
10. Decora la sommità della torre con altri frutti di bosco freschi, un filo di salsa al "cioccolato" e spolvera un po' di polvere di lampone liofilizzato.