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Farina di zigolo dolce 1kg

Farina di zigolo dolce 1kg

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🌿 100% BIO

⚗️ SENZA CONSERVANTI

€13,85 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Farina di Zigolo dolce biologica.

Lo Zigolo dolce, detto anche "Tiger Nuts" (Cyperus esculentus) è una pianta delle regioni tropicali e mediterranee. I suoi tuberi simili alla mandorla dolce sono molto apprezzati dal punto di vista nutritizionale: naturalmente priva di glutine, è una valida alternativa ai tanti amidi e fecole "superprocessati", donando anche un retrogusto "mandorlato" molto delicato e gustoso .In Spagna questo tubero è più diffuso ed utilizzato principalmente per produrre una bevanda a base di latte chiamata "horchata de chufa", molto rinfrescante. Ti suggeriamo di utilizzare questa farina in miscela ad altre farine senza glutine come grano saraceno, castagna, mandorla nelle tue ricette!

  • Biologico
  • Vegan

Peso: 1Kg

Valori nutrizionali  PER 100g
Energia (Kj/Kcal)  1573/376
Grassi  26g
di cui saturi  5,5g
Carboidrati  46g
di cui zuccheri  16,5g
Fibre  12g
Proteine 6g
Sale  0,06g

Ingredienti

Farina di Zigolo dolce (Cyperus Esculentus)*
*Biologica.

Allergeni e Cross contamination

Nessun allergene! ✨

Indicazioni per lo Smaltimento

Visualizza dettagli completi

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