Cos'è?
Chiamato Hericium Erinaceus lo si ritrova in tutto l’emisfero nord in Europa,
in Asia e nel nord America. Si tratta di un fungo molto raro; è commestibile,
ed è molto usato in Cina e Giappone in medicina naturale per le sue proprietà
neurocicatrizzanti e per i suoi benefici sull’apparato cognitivo.
I suoi Benefici
Questo fungo viene considerato a tutti gli effetti un fungo medicinale, per i
suoi numerosi effetti benefici sul nostro organismo.
In particolare:
- Aiuta a riequilibrare la flora intestinale
- Agisce positivamente su stress, ansia e malinconia
- Protegge i neuroni da alcune sostanze neurotossiche
- Proprietà antiossidanti
- Proprietà antinfiammatorie
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