Pronta in pochi minuti, è un’alternativa super pratica per chi cerca qualcosa di dolce ma senza zuccheri aggiunti.
I fiocchi di zigolo sono adatti come topping su yougurt e latte, noi in questa ricetta li abbiamo utilizzati in questi bocconcini da dessert.
VEGANI, GLUTNE FREE, SENZA ALLERGENI.
Difficoltà ⭐ | 15min (nessuna cottura)
Ingredienti:
- 100 gr di fiocchi di zigolo dolce
- 100 gr di datteri morbidi e denocciolati
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Prepariamolo insieme:
- Inserire tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino ad ottenere un composto finemente appiccicoso.
- Raccogliere circa 2 cucchiai di composto e formare una BALLS con le mani.
- Disporre su un piatto e ripetere l’operazione con il composto rimanente.
- Gustali subito oppure mettili in frigorifero per un’ora o due affinché si rassodino maggiormente se li preferite più sodi.
