ENERGY BALL con fiocchi di zigolo dolce e datteri

ENERGY BALL con fiocchi di zigolo dolce e datteri

Pronta in pochi minuti, è un’alternativa super pratica per chi cerca qualcosa di dolce ma senza zuccheri aggiunti.

I fiocchi di zigolo sono adatti come topping su yougurt e latte, noi in questa ricetta li abbiamo utilizzati in questi bocconcini da dessert.

VEGANI, GLUTNE FREE, SENZA ALLERGENI.

Difficoltà ⭐ |  15min (nessuna cottura)

Ingredienti:

  • 100 gr di fiocchi di zigolo dolce
  • 100 gr di datteri morbidi e denocciolati
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia
  • 1 pizzico di sale

Prepariamolo insieme:

  1. Inserire tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino ad ottenere un composto finemente appiccicoso.
  2. Raccogliere circa 2 cucchiai di composto e formare una BALLS con le mani.
  3. Disporre su un piatto e ripetere l’operazione con il composto rimanente.
  4. Gustali subito oppure mettili in frigorifero per un’ora o due affinché si rassodino maggiormente se li preferite più sodi.
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