Il tomino in crosta con insaporitore alla mela è una ricetta che potete sfruttare come antipasto o come secondo, a seconda delle dimensioni del formaggio e dell'appetito dei commensali. Il procedimento è molto facile e il risultato sarà garantito! Un croccante strato esterno, racchiude al suo interno un cuore morbidissimo di formaggio sciolto caratterizzato dalle note dolci della mela e dal sapore delicato dei funghi shiitake IoBoscoVivo.
Ingredienti:
- Una bustina di Insaporitore fungo shiitake e mela IoBoscoVivo
- 2 Tomini
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Olio extravergine d’oliva q.b.
Prepariamole insieme:
Per prima cosa accendete il forno a 190° così da fargli raggiungere la temperatura, intanto tagliate la pasta sfoglia con l’aiuto di un piatto e un coltello per formare 4 dischi del diametro di circa 15cm. Serviranno due dischi per tomino.
Prendete un disco, spennellatelo con l’ olio d’oliva, un cucchiaino circa di insaporitore con funghi shiitake e mela IoBoscoVivo e adagiatevi sopra un tomino, ripetete l’operazione cospargendo anche la superficie del formaggio con insaporitore e olio e chiudete il tutto con l’utilizzo di un altro disco di sfoglia.
Disponete i pacchetti di tomini su di una teglia rivestita di carta forno e cuocete quindi per circa 20 minuti o fino a doratura in forno statico preriscaldato a 190°C.
Sfornate e…
Il tomino in crosta con insaporitore con funghi shiitake e mela è pronto! Gustateli quando sono ancora caldi!
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