• Confezione frontale di Farina di Chufa BIO senza glutine IoBoscoVivo da 250 g.
  • Torta di chufa con spolverata di zucchero a velo e guarnita con lamponi, con una fetta tagliata.
  • Piadine di chufa dorate con erbe aromatiche, accompagnati da una crema in ciotola.
  • Primo piano di farina di chufa dalla consistenza fine.
  • Retro della confezione di Farina di Chufa BIO 250 g, con ingredienti e valori nutrizionali.
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TNFA250G

Farina di Chufa Senza Glutine BIO 250g

Farina di Chufa Senza Glutine BIO 250g

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La Farina di Chufa BIO di IoBoscoVivo è ottenuta dalla macinazione 
della chufa (Cyperus esculentus) biologica certificata.

La chufa, conosciuta anche come tiger nut o zigolo dolce, è un 
tubero naturalmente dolce che macinato produce una farina fine, 
dal colore chiaro e dal profumo delicato. È naturalmente priva 
di glutine, lattosio e dei principali allergeni alimentari, 
completamente vegana e adatta a molte esigenze dietetiche.

Versatile in cucina: perfetta per preparare biscotti, torte, 
muffin, pane, pancake e altre ricette dolci e salate senza glutine. 
Può essere usata in sostituzione parziale o totale di altre farine 
nelle ricette tradizionali, aggiungendo una nota di dolcezza naturale.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. 
Una volta aperta la confezione, chiuderla bene e consumare 
preferibilmente entro 4 settimane.

Certificazione biologica. 
Confezionato in Italia da IoBoscoVivo Srl.

  • ✔ Biologica certificata
  • ✔ Senza Glutine | Senza Allergeni | Senza Zuccheri Aggiunti
  • ✔ Ricca di Fibre (20g/100g), Ferro e Grassi Insaturi
  • ✔ Vegan | Plant-Based | Gluten-Free
  • ✔ Ingrediente: Farina di Chufa (Cyperus Esculentus) Origine chufa: non UE – Trasformata in Spagna

Dettagli

Farina di Chufa (Cyperus Esculentus)*. *Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100g:

Energia 1932 kJ/ 465 kcal
Grassi 26g
di cui saturi 5,3g
Carboidrati 43g
di cui zuccheri 7,4g
Fibre 20g
Proteine 5,4g
Sale 0,03g
Ferro 7,0mg

50% del VNR/NRVs (Valori Nutritivi di Riferimento/Nutrient Reference Values) di Vitamina D in 100g di prodotto

Allergeni:

  • Nessun allergene! ✨
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B
Barbara Carbone
È buonissima

È buonissima..sa di mandorla e per chi come me,per via di allegria al nichel e glutine,è una bellissima scoperta..e poi si possono fare dolci senza zucchero poiché è naturalmente dolce..Mai più senza

Barbara Carbone review photo
S
Sara
ECCEZIONALE

Io non posso mangiare glutine, latte e nichel e trovare farine sicure è un incubo. Questa è 100% chufa, biologica, senza allergeni, senza zuccheri aggiunti. Profuma di mandorla o nocciola, è naturalmente dolce quindi non uso zucchero nelle ricette. Ho fatto di tutto: orchata di chufa, gelato di chufa, biscotti, crêpes, ciambelle, torte e molto altro: risultato soffice e digeribile, zero gonfiore. È ricca di fibre e ferro, quindi anche nutriente. Se cerchi un'alternativa sana alle solite farine, questa è LA farina.

A
Anonimo
È eccezionale

È eccezionale. Non ho mai avuto risultati più soddisfacenti. La uso per tutto. Biscotti. Plumcake a volontà. La mia farina del cuore.❤️❤️❤️

M
Maria Elisa Pillitteri
Prodotti

Prodotti ottimi!!

C
Caterina Ghirardelli
La consiglio vivamente la uso e non metto

La consiglio vivamente la uso e non metto zucchero negli impasti

G
Giada
Fantastico

Trovo questo prodotto veramente spettacolare, salutare soprattutto. Molto dolce naturalmente lo userò sempre per le mie torte! Consigliato!

M
Matilde
Ottimo

Fantastica, la uso per le torte, molto salutare la consiglio!

D
Debora Terreni
Acquisto farina di Chufa

Ho acquistato la farina di Chufa come novità in quanto precedentemente avevo già acquistato e usato la Chufa Flakes, volendo fare anche pancackes, dolcetti … e devo dire che oltre ad essere saziante, vengono dei dolcetti e dei pancakes buonissimi. Aggiungo poi che prima di acquistare la Chufa sia farina che flakes ho consultato la mia nutrizionista che li ha approvati per variare nella mia colazione settimanale.

T
Terramia
Ottimo

Veramente buono

B
Barbara Valera
Ottimi

Prodotti molto buoni, ho acquistato anche i fiocchi naturali e con ribes nero e grissini con shitake di diversi tipi, non è nota la provenienza delle materie prime in etichetta ma i prodotti sembrano di qualità

Grazie di Cuore! per qualsiasi informazione che lei voglia sapere siamo a disposizione!

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