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La Polvere di Fungo Shiitake BIO IoBoscoVivo è ottenuta dalla macinazione di funghi shiitake biologici essiccati. Il suo gusto umami aggiunge profondità alle preparazioni salate, con un formato facile da dosare e mescolare agli altri ingredienti.
I funghi provengono dal Portogallo e sono lavorati in Italia. La confezione da 100 g è pratica da tenere in dispensa per variare i condimenti e sperimentare nuovi abbinamenti in cucina.
Provala in zuppe, brodi e vellutate, oppure aggiungila a salse, risotti e condimenti per pasta. Puoi utilizzarla anche con verdure e legumi, distribuendola nella preparazione e mescolando per incorporarla in modo uniforme.
La consistenza in polvere si presta a ripieni, impasti salati e polpette vegetali. Inizia con una piccola quantità e adattala alla ricetta e al gusto desiderato, seguendo le indicazioni di utilizzo riportate sulla confezione.
Un ingrediente versatile per dare una nota saporita ai tuoi piatti. Conserva in un luogo fresco e asciutto.
Dettagli
Fungo Shiitake in polvere origine Europea. Biologico.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1097 kJ / 263 kcal
Grassi 1,4g
di cui saturi 0,2g
Carboidrati 27g
di cui zuccheri 0,5g
Fibre 38g
Proteine 17g
Sale 0,16 g
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