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Cacao amaro in polvere 150g

Cacao amaro in polvere 150g

SKU:

🌿 100% BIO

⚗️ SENZA CONSERVANTI

Prezzo di listino €3,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €3,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Dai frutti del cacao si estrae una massa gelatinosa contenente i semi e la polpa, che viene lasciata fermentare in apposite vasche per addolcire i semi e far loro sviluppare appieno il tipico aroma. I semi vengono poi sottoposti ad essiccazione, torrefazione e decorticazione.
Seguono quindi la macinatura, l'alcalinizzazione e la spremitura (per liberare il grasso: burro di cacao) ottenendo la polvere di cacao, ricca polifenoli ad attività antiossidante, che potrai usare in tantissime ricette!"

  • Biologico
  • Vegan

Peso: 150g

Valori nutrizionali  PER 100g
Energia (Kj/Kcal) 1449/346
Grassi 11,0g
di cui saturi 6,5g
Carboidrati 14,1g
di cui zuccheri 0g
Fibre 46g
Proteine 24,9g
Sale 0,3g

Ingredienti

Cacao amaro in polvere*
*Biologico

Allergeni e Cross contamination

Nessun allergene! ✨

Lotto e Scadenza

Lotto: BTCO29173-02
Scadenza: 20/03/2024

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