Der Blog
So konservieren Sie Lebensmittel optimal
Das Wohlbefinden und die Gesundheit jedes Einzelnen hängen nicht nur von einer ausgewogenen Ernährung und gesunden Essgewohnheiten ab, sondern auch vom Kauf, Verzehr und der Verwendung qualitativ hochwertiger Lebensmittel, die...
So konservieren Sie Lebensmittel optimal
Das Wohlbefinden und die Gesundheit jedes Einzelnen hängen nicht nur von einer ausgewogenen Ernährung und gesunden Essgewohnheiten ab, sondern auch vom Kauf, Verzehr und der Verwendung qualitativ hochwertiger Lebensmittel, die...
FIBER-Technologie
Heutzutage ermöglicht die Verbesserung des Wissens und der Lebensmitteltechnologien die Entwicklung sogenannter „funktioneller Lebensmittel“, also von Lebensmitteln, denen bioaktive Verbindungen wie Ballaststoffe zugesetzt werden, oder die Verwendung dieser einfach dazu,...
FIBER-Technologie
Heutzutage ermöglicht die Verbesserung des Wissens und der Lebensmitteltechnologien die Entwicklung sogenannter „funktioneller Lebensmittel“, also von Lebensmitteln, denen bioaktive Verbindungen wie Ballaststoffe zugesetzt werden, oder die Verwendung dieser einfach dazu,...
VITAMIN D und damit verbundene Pathologien
Dank intensiver Forschungstätigkeit konnte in den letzten Jahren das Vorhandensein von Rezeptoren für Vitamin D in zahlreichen Körperregionen nachgewiesen werden. Dadurch wurde die wachsende Bedeutung der Rolle dieses Vitamins bei...
VITAMIN D und damit verbundene Pathologien
Dank intensiver Forschungstätigkeit konnte in den letzten Jahren das Vorhandensein von Rezeptoren für Vitamin D in zahlreichen Körperregionen nachgewiesen werden. Dadurch wurde die wachsende Bedeutung der Rolle dieses Vitamins bei...
ETIKETT LESEN – Teil 2: Charakterisierende Inha...
Beim letzten Mal haben wir gesehen, wie wichtig es ist, die Zutatenliste auf dem Etikett sorgfältig zu lesen. Diese enthält KEINE quantitativen Informationen zu den Zutaten selbst, sondern vermittelt uns...
ETIKETT LESEN – Teil 2: Charakterisierende Inha...
Beim letzten Mal haben wir gesehen, wie wichtig es ist, die Zutatenliste auf dem Etikett sorgfältig zu lesen. Diese enthält KEINE quantitativen Informationen zu den Zutaten selbst, sondern vermittelt uns...
ETIKETT LESEN – Teil 1: Die Zutatenliste
Unter den obligatorischen Angaben, die auf einem Lebensmitteletikett aufgeführt werden müssen, spielt die Zutatenliste sicherlich eine grundlegende Rolle! Lernen Sie gemeinsam, wie Sie das Etikett richtig lesen und Sie werden...
ETIKETT LESEN – Teil 1: Die Zutatenliste
Unter den obligatorischen Angaben, die auf einem Lebensmitteletikett aufgeführt werden müssen, spielt die Zutatenliste sicherlich eine grundlegende Rolle! Lernen Sie gemeinsam, wie Sie das Etikett richtig lesen und Sie werden...
Tipps zum Einkaufen
Achten Sie beim Einkaufen wirklich darauf, was Sie kaufen und in Ihren Einkaufswagen legen? Es ist wichtig, dass jeder von uns in der Lage ist, bewusst Einkäufe zu tätigen, um...
Tipps zum Einkaufen
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