Der Blog
β-Glucane aus Shiitake-Pilzen: LENTINAN
Pilze sind sehr nährstoffreiche Lebensmittel und zeichnen sich durch das Vorhandensein zahlreicher bioaktiver Verbindungen aus, die für unseren Körper nützlich sind. Unter diesen Verbindungen sind β-Glucane aufgrund ihrer positiven Eigenschaften...
β-Glucane aus Shiitake-Pilzen: LENTINAN
Pilze sind sehr nährstoffreiche Lebensmittel und zeichnen sich durch das Vorhandensein zahlreicher bioaktiver Verbindungen aus, die für unseren Körper nützlich sind. Unter diesen Verbindungen sind β-Glucane aufgrund ihrer positiven Eigenschaften...
Der Shiitake-Pilz ist unser „zweites Gehirn“
Shiitake ist ein Pilz, der in der traditionellen chinesischen Medizin häufig verwendet wird, da er Lentinan, ein lösliches Beta-Glucan, enthält, was ihn zu einem wirksamen Präbiotikum macht. Innerhalb der großen...
Der Shiitake-Pilz ist unser „zweites Gehirn“
Shiitake ist ein Pilz, der in der traditionellen chinesischen Medizin häufig verwendet wird, da er Lentinan, ein lösliches Beta-Glucan, enthält, was ihn zu einem wirksamen Präbiotikum macht. Innerhalb der großen...
Über TMC hinaus produziert? Nicht wegwerfen, es...
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (TMC) ist das Datum, bis zu dem das Lebensmittel unter angemessenen Lagerbedingungen seine spezifischen Eigenschaften behält. Heutzutage sind wir alle sensibler gegenüber der Umwelt und Lebensmittelverschwendung. Aus diesem...
Über TMC hinaus produziert? Nicht wegwerfen, es...
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (TMC) ist das Datum, bis zu dem das Lebensmittel unter angemessenen Lagerbedingungen seine spezifischen Eigenschaften behält. Heutzutage sind wir alle sensibler gegenüber der Umwelt und Lebensmittelverschwendung. Aus diesem...
Superfoods: Was und welche sind das?
Superfoods haben offenbar viele Vorteile : Die meisten von ihnen haben rein natürliche Eigenschaften, die dem menschlichen Körper Vorteile bringen.
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Superfoods haben offenbar viele Vorteile : Die meisten von ihnen haben rein natürliche Eigenschaften, die dem menschlichen Körper Vorteile bringen.
Im Fokus: der Hericium-Pilz
Was ist der Hericium-Pilz, den Sie in einigen unserer Produkte finden? Erfahren Sie mehr über seine Eigenschaften
Im Fokus: der Hericium-Pilz
Was ist der Hericium-Pilz, den Sie in einigen unserer Produkte finden? Erfahren Sie mehr über seine Eigenschaften
Vitamin B12: Wo, wie, wann und ... warum?
Wir haben über vegetarische und vegane Ernährung gesprochen und gesehen, dass es in beiden Fällen notwendig ist, diese Art der Ernährung mit der Aufnahme einiger Vitamine wie Vitamin D und...
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