Der Blog

Nährwertangaben und gesundheitsbezogene Angaben
Neben der Angabe der obligatorischen Informationen kann das Produktetikett vom Hersteller auch zur Aufwertung seines Produkts genutzt werden, indem es zusätzliche Informationen bereitstellt, die dem Verbraucher dabei helfen können, die...
Nährwertangaben und gesundheitsbezogene Angaben
Neben der Angabe der obligatorischen Informationen kann das Produktetikett vom Hersteller auch zur Aufwertung seines Produkts genutzt werden, indem es zusätzliche Informationen bereitstellt, die dem Verbraucher dabei helfen können, die...

Ernährung und Sport!
Wie wir alle wissen, ist eine gesunde Ernährung die Grundlage eines gesunden Lebensstils und ermöglicht unserem Körper, optimal zu funktionieren. Auch körperliche Bewegung und sportliche Betätigung sind für die Erhaltung...
Ernährung und Sport!
Wie wir alle wissen, ist eine gesunde Ernährung die Grundlage eines gesunden Lebensstils und ermöglicht unserem Körper, optimal zu funktionieren. Auch körperliche Bewegung und sportliche Betätigung sind für die Erhaltung...

Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
In der Welt der Lebensmittelindustrie ist es von entscheidender Bedeutung, die Geschichte eines Lebensmittels, eines zur Lebensmittelproduktion bestimmten Tieres oder einer Substanz, die Bestandteil eines Lebensmittels werden soll oder kann,...
Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
In der Welt der Lebensmittelindustrie ist es von entscheidender Bedeutung, die Geschichte eines Lebensmittels, eines zur Lebensmittelproduktion bestimmten Tieres oder einer Substanz, die Bestandteil eines Lebensmittels werden soll oder kann,...

Lebensmittelbetrug
Unter Lebensmittelbetrug versteht man die Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln, die nicht den geltenden Vorschriften hinsichtlich der kommerziellen und/oder gesundheitlichen Eigenschaften des Produkts entsprechen und an die sich alle...
Lebensmittelbetrug
Unter Lebensmittelbetrug versteht man die Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln, die nicht den geltenden Vorschriften hinsichtlich der kommerziellen und/oder gesundheitlichen Eigenschaften des Produkts entsprechen und an die sich alle...

Einkaufstipps!
Achten Sie beim Einkaufen wirklich darauf, was Sie kaufen und in Ihren Einkaufswagen legen? Es ist wichtig, dass jeder von uns in der Lage ist, bewusst Einkäufe zu tätigen, um...
Einkaufstipps!
Achten Sie beim Einkaufen wirklich darauf, was Sie kaufen und in Ihren Einkaufswagen legen? Es ist wichtig, dass jeder von uns in der Lage ist, bewusst Einkäufe zu tätigen, um...

Glykämischer Index
Heute möchten wir das Konzept des Glykämischen Index (GI) vorstellen. Ein Begriff, der sich im Zusammenhang mit diesem Makronährstoff immer mehr durchsetzt und der es ermöglicht, kohlenhydrathaltige Lebensmittel nach ihrer...
Glykämischer Index
Heute möchten wir das Konzept des Glykämischen Index (GI) vorstellen. Ein Begriff, der sich im Zusammenhang mit diesem Makronährstoff immer mehr durchsetzt und der es ermöglicht, kohlenhydrathaltige Lebensmittel nach ihrer...